Ingredientes:
- 1/2 kg de carne picada
- 1 cebolla rallada fino
- Zumo de 1 limón
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta y especias
Preparación:
1- Mezclar los ingredientes y amasar muy bien.
2- Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón.
3- Se puede colocar en molde y meter en horno.
4- Servir caliente, y adornar con berros y patatas fritas.
"Su gusto es el nuestro"
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